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预防食管癌小心烫食物

来源:互联网  时间:2017-11-08
摘要:预防食管癌小心烫食物:炎热的夏季就要过去了,天气慢慢的转凉,这个时侯吃火锅成为了是下流向的饮食,麻辣的火锅爽口有刺激,但是大家忽略了一个问题那就是,长期的饮食比较烫得食物就可能导致食管癌的发生。下面就

  预防食管癌小心烫食物:炎热的夏季就要过去了,天气慢慢的转凉,这个时侯吃火锅成为了是下流向的饮食,麻辣的火锅爽口有刺激,但是大家忽略了一个问题那就是,长期的饮食比较烫得食物就可能导致食管癌的发生。下面就让我们详细的了解一下相关的内容。

  在百姓间流传着“一热当三鲜”的说法,但对此,专家表示没有科学依据,而且从医学角度来说,过烫的食物不仅无益,还会引发食道癌。

  医学认为,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度,而烫的食物,比火锅、浓汤等,有些食物起锅温度可高达120℃,如果这时马上就吃下去,容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果经常损伤食道等部位的黏膜,容易诱发食道癌。临床实践也证明,由于食过烫的食物引发的食道癌的病例不在少数。尤其以喜食火锅的地区为高发。

  食道癌专家表示,要预防食道癌,首先就要要纠正不良饮食习惯,不要吃过烫和过于粗糙的食物,别强行下咽热水等,同时少吃刺激性强的食物,进食时要细嚼慢咽,以免对食管黏膜造成慢性刺激。

  专家温馨提醒:吃过烫食物后要多喝温水,缓解食黏膜受伤,若喜食火锅可在食用后多补充一些富含维生素c的水果,多喝水以利尿酸的排出,也可以喝牛奶、米粥来保护肠胃。

  预防食管癌小心烫食物:经过以上内容的介绍希望能够帮助人们改掉不良的饮食习惯这样才能更有利于预防食管癌等疾病的发生。

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