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常吃夜宵容易引发胃癌

来源:互联网  时间:2017-08-09
摘要:大部分人都知道快餐食品、油炸食品等食物对人体健康无益甚至有害,除此之外烟酒、腌渍食品、麻辣烫等的长期食用也易引发胃癌的产生。年轻人患胃癌多与不良的饮食习惯有关,比如不吃早餐,饥一顿饱一顿,暴饮暴食,食

  大部分人都知道快餐食品、油炸食品等食物对人体健康无益甚至有害,除此之外烟酒、腌渍食品、麻辣烫等的长期食用也易引发胃癌的产生。年轻人患胃癌多与不良的饮食习惯有关,比如不吃早餐,饥一顿饱一顿,暴饮暴食,食用不卫生的食物等,对胃部健康是有百害而无一利的。研究调查表示,经常吃夜宵很容易诱发胃癌。

  日本学者栗田英男教授通过长期的病学研究发现,常吃夜宵易引发胃癌。他们曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%。

  为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。

  另外,专家还指出,除了嗜烟酗酒,另一些不良的习惯也成为了导致年轻人患胃癌的诱因。为赶时间,吃饭狼吞虎咽或食之过饱,经常加重胃肠负担,还有年轻人嗜食火锅及“麻辣烫”饮食,这也为胃癌的发生创造了条件。生活无规律:吃饭饥一顿,饱一顿,经常不吃早餐,有时又暴饮暴食,加之经常开夜车,生活无规律,让胃癌发病有了“良好”的土壤。

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